Kategorie: Allgäu Outdoor

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SOULFOODKONFETTI – Allgäuer Bärlauch

Die Farbe Grün: Farbe des Lebens, der Pflanzen und des Frühlings. Grün ist der Triumph über den kalten Winter. Perfekt für die Frühlingsstimmung: Allgäuer Bärlauch

Bärlauch (Butter | Spätzle | Pesto)

Endlich wieder Bärlauch-Zeit! Das Wildgemüse mit dem Knoblauchduft. Lecker als Pesto oder Beimengung zum Spätzleteig und zur Butter. Im Allgäu pflücken viele Menschen die zarten Blätter, aber es ist Vorsicht geboten. Der Bärlauch ähnelt dem hochgiftigen Maiglöckchen und der gefährlichen Herbstzeitlose.

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SOULFOODKONFETTI – Allgäuer Bärlauch Chips

Lecker, knusprig und gesund. Knabberspaß aus dem Auenwald. Endlich ist wieder Bärlauch-Zeit. Das Wildgemüse mit dem Knoblauchduft. Grün, entgiftend und gut gegen Frühjahrsmüdigkeit. Perfekt für die Frühlingsstimmung und ein inspirierender Familienausflug in die Natur.

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ALLGÄU [Zwillingsruinen Hohenfreyberg und Eisenberg]

Zwei malerische Ruinen besichtigen, Alpenpanorama genießen und zum Abschluss gemütlich auf der Sonnenterrasse sitzen. Holzklapptafeln und der jeweils passende Baum auf dem Weg verraten uns viel Neues über unsere Bäume im Wald und es tun sich immer wieder neue beeindruckende Blickwinkel hinter den Mauern auf. Das kühle Helle und das Haferl Kaffee mit Ausblick schmecken. Outdoor und German Gemütlichkeit. Typisch Allgäu.

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ALLGÄU [Alpsee bei den Königsschlössern]

Ein bisschen Kanada, ein wenig Karibik, typisch Allgäu. Märchenschlösser und Landschaft aus dem Bilderbuch, ideal für das Familienalbum. Genuss für die Sinne, Spaß für alle. Im Sommer herrscht bunter Trubel, im Winter eher friedliche Stille. Ein See umrahmt von Bergen, Schlössern, saftigem Grün oder weißem Zauber. Ganzjährig jede Runde wert. König Ludwig hatte wirklich Sinn für schöne Orte.

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ALLGÄU [Breitenberg & Ostlerhütte – Winterwandern | Hüttenübernachtung | Rodelspaß]

Dem Himmel ein ganzes Stück näher! Auf dem Pfrontener Hausberg mit der Sonne ins Bett gehen und mit ihr wieder aufstehen. Gipfelwanderung in den Sonnenuntergang, Schmankerl in der Stube, Übernachtung im Hüttenlager und nach dem Frühstücksbuffet die Rodelabfahrt ins Tal – mit wehenden Haaren, Schnee gezuckertem Gesicht und breitem Grinsen. Ah oui!! Klack, Marmeladenglaserinnerung.

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ALLGÄU [Rodeln am Breitenberg | längste Naturrodelbahn der Region]

Nase mit Schnee gepudert, Eisklümpchen in den Haaren, Fahrtwind an den Ohren und ein breites Grinsen im Gesicht- yes! Rodelspaß auf der längsten Naturrodelbahn im Allgäu. Hoch mit der Breitenbergbahn und dem 4er-Sessellift, gemütliche Einkehr und tollen Ausblick genießen und dann mit ordentlich Tempo ganz lange talwärts rodeln. Start frei für eine ca. 6 Kilometer lange Abfahrt. Der Wintershuttle bringt uns und unsere Rodel zurück zum Parkplatz in Pfronten. Danach biste platt! Scheee!

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ALLGÄU [Starzlachklamm und Alpe Topfen]

Durch einen riesigen Felseinschnitt, über rutschigen Fels und spannende Stege. Immer enger, immer lauter, durch das schmale Felsentor und dann quer über die grüne Bergwiese. Geschafft. Die Alpe Topfen ist nicht mehr weit und das kühle Getränk steht schon fast bereit. Wettstreit zwischen Kuhglocken und dem Glockenspiel im Kinderspielhaus. Wir genießen Buttermilch und Bier. Älpler- oder Veggiebrot? Allgäu-Idylle am Grünten. Und dann? Danach kommt der abwechslungsreiche Rückweg über Teer, Schotter und Stufen. Stopp, wir holen uns noch ein Eis am Stiel am Automaten am Berggasthof Alpenblick.

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ÖSTERREICH | ALLGÄU [Hochgrat und Umgebung]

2 Länder in 6 Stunden. Im Naturpark Nagelfluh geht es zuerst über die Staatsgrenze und dann hoch durch das fruchtig-grüne Land, vorbei an moosbewachsenen Nagelfuhbrocken oder doch Meteoriten? Es riecht nach frischer Minze, Kuh und Heu. Pfifferlinge sind im Waldstück zu finden und einen Ameisenbär meinen wir auch im Farn zu sehen. Vermutlich ist es doch nur ein Baumstamm mit rohrförmiger Schnauze und Fell aus Farn. Ein fantasieanregender, abwechslungsreicher Pfad führt bis zum Staufner Haus. Traumhafte Blicke nach Deutschland und Österreich und hey, wir laufen ein Stück auf dem E4/E5! Danach Hüttenhopping mit reichlich Belohnung. Anspruchsvoll? Ja! Machbar? Natürlich.

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